krapochka: (audrey tautou)
[personal profile] krapochka
Сегодня на ужин была паста с мидиями в томатном соусе. Получилось вкусно 



Состав
- паста (200 г, в сваренном виде 450 г)
- мидии (220 г)
- помидоры (4 шт. - 250 г)
- томатная паста (2 уп. - 140 г)
- сливки 10% (200 г)
- оливковое масло (около 8 г)

Пасту отварить.
Соус приготовить следующим образом: на сковороде немного обжарить мидии в небольшом количестве оливкового масла (пока не выпарится лишняя жидкость), добавить порезанные кубиками помидоры и томатную пасту, влить сливки, перемешать и дать потушиться 1 минуту.
Смешать с пастой.

БЖУ и Ккал на 100г
4.8 - 2.8 - 15.0 - 107.6

П.С. Соуса получилось примерно в 2 раза больше, я для фото не весь его выложила на пасту.
 

Date: 2009-07-07 09:26 pm (UTC)
From: [identity profile] alenaforever.livejournal.com
вот молодец, готооооовиииишь!:)

а я вот третий день топчу пару (забылО по-русски!!!) слайсов хамона (блин, ну вылетело из головы, всё, это клиника и даже не смешно) с хлебом.....вот и весь ужин:((

пока что сбалансированным питанием у нас может только Миша похвастаться.

Date: 2009-07-07 09:36 pm (UTC)
From: [identity profile] krapochka.livejournal.com
о, а у нас обратная проблема - пропал из продажи нарезанный хамон :((((
кусками есть, причем темный такой и сухой, в нарезанного и посветлее нету. а раньше были такие удобные упаковочки :((

ты там кушай хорошо, 2 кусочка хамона и хлеб третий день подряд - это уже круто сильно!

и кстати, выходи завтра в скайп, если сможешь, я тебе с работы кучу ссылок накидала, но они доставятся только когда ты выйдешь в сеть (и я не уверена, но кажется я при этом должна быть подключена к скайпу с того компа, с которого отправила, т.е. с рабочего) ;)

Date: 2009-07-08 04:27 am (UTC)
From: [identity profile] tsymbalyulya.livejournal.com
слайсы - это куски:)) А я в основном бутерброды с сыром ем... муж ругается

Date: 2009-07-08 09:06 am (UTC)
From: [identity profile] alenaforever.livejournal.com
ну, куском я бы это не назвала, как раз слово кусок вчера и крутилось на языке.

самое близкое - ломтик или полоска, но я потом уже вспомнила (мне напомнили).

а кусок - это что-то вовсе не полмиллиметра толщиной.

вобщем, это издержки знания языков:))) когда в другом языке богатая гамма описания одним словом степени толщины куска, то сложно потом по-русски сказать, т к кажется, что смысл не отражаешь:(

Date: 2009-07-08 05:00 pm (UTC)
From: [identity profile] tsymbalyulya.livejournal.com
по мне - один фиг:)) Ну кусочки, тонкие кусочки. Ломтик тоже может быть толстым. Полоска - это для меня что-то инородное, в смысле, я б не употребила.

По поводу последнего абзаца - так и есть.

Date: 2009-07-08 09:08 am (UTC)
From: [identity profile] alenaforever.livejournal.com
это ж и хамон - ветчиной правильно назвать.
Но если я скажу, что съела "два куска ветчины", то это будет совсем не то, что я сделала на самом деле:))))))

Date: 2009-07-08 05:01 pm (UTC)
From: [identity profile] tsymbalyulya.livejournal.com
я вот вообще только что выяснила, что такое хамон. Мне всегда казалось, что это рыба:))

Date: 2009-07-09 12:24 am (UTC)
From: [identity profile] tsymbalyulya.livejournal.com
хи, до меня только что дошло, что то, что я в русской транслитерации читаю как "хамОн" - на самом деле хЭмон. о сэло

Date: 2009-07-09 09:25 am (UTC)
From: [identity profile] alenaforever.livejournal.com
так в том то и прикол, что это не хЭмон, это именно хамОн, так его во всех языках называют, т к это не ветчина в обычном понимании, это довольно сухое вяленое мясо, такие ножищи, знаешь, что висят во всех барах и тавернях в испании....
и кусками полоски толщиной в полмиллиметра тоже как-то не назовешь:))))
лост ин транслэйшн, короче:)))))

Date: 2009-07-10 04:55 am (UTC)
From: [identity profile] tsymbalyulya.livejournal.com
это солонина, что-ли? Ну вот по твоему описанию - вроде она и есть. Почти прошутто, но срезают прямо "с ноги".

Ну в этом случае наверное полоски...

Date: 2009-07-07 09:40 pm (UTC)
From: [identity profile] lorik-tanya.livejournal.com
спасибо!
попробуем в самое ближайшее время
уж больно мы морепродукты любим:)

Date: 2009-07-07 10:26 pm (UTC)
From: [identity profile] krapochka.livejournal.com
не за что :).
мне захотелось только мидии в этот раз, но морепродукты можно любые, какие вы любите, будет вкусно! :)

Date: 2009-07-08 12:34 pm (UTC)
From: [identity profile] karriclub.livejournal.com
я такое с креветками делаю. действительно очень вкусно.

Date: 2009-07-08 01:08 pm (UTC)
From: [identity profile] tatyana-l.livejournal.com
Один раз нарвалась на такие ужасные мидии :-((( но можно дать им второй шанс.

Date: 2009-07-08 04:29 pm (UTC)
From: [identity profile] krapochka.livejournal.com
однозначно стоит дать ;)

Date: 2009-07-08 05:02 pm (UTC)
From: [identity profile] tsymbalyulya.livejournal.com
я два раза травилась по-черному. Ничего, продолжаю есть. Только теперь очень тщательно готовлю.

С Днем варенья!!!

Date: 2009-07-21 05:45 am (UTC)
From: [identity profile] lagoonca.livejournal.com
Крапочка, будь счастлива!!!
24.81 КБ

Re: С Днем варенья!!!

Date: 2009-07-21 07:29 am (UTC)
From: [identity profile] krapochka.livejournal.com
спасибо большое! :))))

Date: 2009-07-21 02:22 pm (UTC)
From: [identity profile] natabelu.livejournal.com
с днем рождения!)

Date: 2009-07-22 07:51 am (UTC)
From: [identity profile] krapochka.livejournal.com
спасибо! :)

Date: 2010-10-12 07:29 pm (UTC)
From: [identity profile] anabnika.livejournal.com
Видно, что было вкусно! Могу порекомендовать томатный соус из томатной пасты (http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=58727), пригодится?!

Date: 2010-10-12 09:17 pm (UTC)
From: [identity profile] krapochka.livejournal.com
да, вполне. спасибо! :)
Page generated Jul. 9th, 2025 06:21 am
Powered by Dreamwidth Studios