паста с мидиями в томатном соусе

[krapochka]

Сегодня на ужин была паста с мидиями в томатном соусе. Получилось вкусно 



Состав
- паста (200 г, в сваренном виде 450 г)
- мидии (220 г)
- помидоры (4 шт. - 250 г)
- томатная паста (2 уп. - 140 г)
- сливки 10% (200 г)
- оливковое масло (около 8 г)

Пасту отварить.
Соус приготовить следующим образом: на сковороде немного обжарить мидии в небольшом количестве оливкового масла (пока не выпарится лишняя жидкость), добавить порезанные кубиками помидоры и томатную пасту, влить сливки, перемешать и дать потушиться 1 минуту.
Смешать с пастой.

БЖУ и Ккал на 100г
4.8 - 2.8 - 15.0 - 107.6

П.С. Соуса получилось примерно в 2 раза больше, я для фото не весь его выложила на пасту.
 

Comments

[alenaforever.livejournal.com]

вот молодец, готооооовиииишь!:)

а я вот третий день топчу пару (забылО по-русски!!!) слайсов хамона (блин, ну вылетело из головы, всё, это клиника и даже не смешно) с хлебом.....вот и весь ужин:((

пока что сбалансированным питанием у нас может только Миша похвастаться.

[krapochka.livejournal.com]

о, а у нас обратная проблема - пропал из продажи нарезанный хамон :((((
кусками есть, причем темный такой и сухой, в нарезанного и посветлее нету. а раньше были такие удобные упаковочки :((

ты там кушай хорошо, 2 кусочка хамона и хлеб третий день подряд - это уже круто сильно!

и кстати, выходи завтра в скайп, если сможешь, я тебе с работы кучу ссылок накидала, но они доставятся только когда ты выйдешь в сеть (и я не уверена, но кажется я при этом должна быть подключена к скайпу с того компа, с которого отправила, т.е. с рабочего) ;)

[tsymbalyulya.livejournal.com]

слайсы - это куски:)) А я в основном бутерброды с сыром ем... муж ругается

[alenaforever.livejournal.com]

ну, куском я бы это не назвала, как раз слово кусок вчера и крутилось на языке.

самое близкое - ломтик или полоска, но я потом уже вспомнила (мне напомнили).

а кусок - это что-то вовсе не полмиллиметра толщиной.

вобщем, это издержки знания языков:))) когда в другом языке богатая гамма описания одним словом степени толщины куска, то сложно потом по-русски сказать, т к кажется, что смысл не отражаешь:(

[tsymbalyulya.livejournal.com]

по мне - один фиг:)) Ну кусочки, тонкие кусочки. Ломтик тоже может быть толстым. Полоска - это для меня что-то инородное, в смысле, я б не употребила.

По поводу последнего абзаца - так и есть.

[alenaforever.livejournal.com]

это ж и хамон - ветчиной правильно назвать.
Но если я скажу, что съела "два куска ветчины", то это будет совсем не то, что я сделала на самом деле:))))))

[tsymbalyulya.livejournal.com]

я вот вообще только что выяснила, что такое хамон. Мне всегда казалось, что это рыба:))

[tsymbalyulya.livejournal.com]

хи, до меня только что дошло, что то, что я в русской транслитерации читаю как "хамОн" - на самом деле хЭмон. о сэло

[alenaforever.livejournal.com]

так в том то и прикол, что это не хЭмон, это именно хамОн, так его во всех языках называют, т к это не ветчина в обычном понимании, это довольно сухое вяленое мясо, такие ножищи, знаешь, что висят во всех барах и тавернях в испании....
и кусками полоски толщиной в полмиллиметра тоже как-то не назовешь:))))
лост ин транслэйшн, короче:)))))

[tsymbalyulya.livejournal.com]

это солонина, что-ли? Ну вот по твоему описанию - вроде она и есть. Почти прошутто, но срезают прямо "с ноги".

Ну в этом случае наверное полоски...

[lorik-tanya.livejournal.com]

спасибо!
попробуем в самое ближайшее время
уж больно мы морепродукты любим:)

[krapochka.livejournal.com]

не за что :).
мне захотелось только мидии в этот раз, но морепродукты можно любые, какие вы любите, будет вкусно! :)

[karriclub.livejournal.com]

я такое с креветками делаю. действительно очень вкусно.

[tatyana-l.livejournal.com]

Один раз нарвалась на такие ужасные мидии :-((( но можно дать им второй шанс.

[krapochka.livejournal.com]

однозначно стоит дать ;)

[tsymbalyulya.livejournal.com]

я два раза травилась по-черному. Ничего, продолжаю есть. Только теперь очень тщательно готовлю.

С Днем варенья!!!

[lagoonca.livejournal.com]

Крапочка, будь счастлива!!!

Re: С Днем варенья!!!

[krapochka.livejournal.com]

спасибо большое! :))))

[natabelu.livejournal.com]

с днем рождения!)

[krapochka.livejournal.com]

спасибо! :)

[anabnika.livejournal.com]

Видно, что было вкусно! Могу порекомендовать томатный соус из томатной пасты (http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=58727), пригодится?!

[krapochka.livejournal.com]

да, вполне. спасибо! :)