krapochka: (minni mouse)
[personal profile] krapochka
Уж точно не я.
Соблазнить меня десертом очень сложно. То ли дело вкусным мясом, или драниками, или сушами, или гратеном, или вкусной пастой - у меня аж слюноотделение началось, пока писала это :)

Тем не менее, есть и в мире сладкого то, что может меня привлечь.

Шоколад я люблю один - черный с морской солью. Ужасно приятно давать ему растаять во рту, а потом ощущать, как ко вкусу горечи добавляется легкий вкус кристалликов соли.



Профитроли. Я люблю их с мороженым внутри, а не с кремом. И мне все равно, что крем - это классический рецепт. Последние лучшие профитроли я съела 2 года назад в Руане, во Франции.



Блинчики. Раньше я любила несладкие, заворачивала в них сыр и разогревала на сухой сковородке, пока сыр не расплавится. С переездом в Канаду полюбила блинчики с кленовым сиропом. Оооочень вкусно!
В последние годы блинчиками меня регулярно баловал свекр. Они у него такие тоненькие, вкусные получались.
Сейчас меня ими балует только супермаркет :)
Слышу осуждающий родительский вздох


И, конечно, мороженое!
Долгое время я любила исключительно страчиателлу (это белое морожение со стружками шоколада). Больше по старой памяти одноименного мороженого фирмы "Браво" (кстати, уже много лет его не встречала).
Здесь в супермаркетах страчиателла мне не попадается, и больше всего я люблю мороженое Häagen-Dazs: латте ваниль карамель и зеленый чай с медовой ванилью.

 
А еще помню, как 10 лет назад сестричка меня угощала мороженым Häagen-Dazs, которое было белым и со стружками белого шоколада. Это было умопомрачительно вкусно!


А, ну и забыла про тирамису. Тоже могу им соблазниться.


А как у вас со сладким?

Date: 2010-11-23 02:43 am (UTC)
From: [identity profile] smallm.livejournal.com
Я фанат сладкого, причем с тяжелыми последствиями для себя:)) Все сладости, десерты (печеньки, тортики, кексики, пироги) пеку сама и, увы, часто.
Правда, шоколад не люблю. Особенно такой, настоящий, горький там, или просто когда без примесей. Молочный еще куда ни шло, а если с добавками, то легче.
Блинчики такие вот кружевные, тоооненькие делаю сама, могу есть с чем угодно:) Кленовый сироп однако предпочитаю меду:)
Мороженое только пломбир, ну или со вкусом фисташек:)

А профитроли - это заварные:)

Date: 2010-11-23 03:10 am (UTC)
From: [identity profile] krapochka.livejournal.com
мммм, повезло твоему мужу, с такими-то кулинарными талантами у жены! :)
у меня хорошие блинчики никогда не получались, всегда какие-то сухие или мягкие, но толстые.

Profile

krapochka: (Default)
krapochka

August 2020

S M T W T F S
      1
2345678
9101112 13 1415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2025 08:13 am
Powered by Dreamwidth Studios