krapochka: (minni mouse)
krapochka ([personal profile] krapochka) wrote2010-11-22 09:14 pm
Entry tags:

кто здесь сладкоежка?

Уж точно не я.
Соблазнить меня десертом очень сложно. То ли дело вкусным мясом, или драниками, или сушами, или гратеном, или вкусной пастой - у меня аж слюноотделение началось, пока писала это :)

Тем не менее, есть и в мире сладкого то, что может меня привлечь.

Шоколад я люблю один - черный с морской солью. Ужасно приятно давать ему растаять во рту, а потом ощущать, как ко вкусу горечи добавляется легкий вкус кристалликов соли.



Профитроли. Я люблю их с мороженым внутри, а не с кремом. И мне все равно, что крем - это классический рецепт. Последние лучшие профитроли я съела 2 года назад в Руане, во Франции.



Блинчики. Раньше я любила несладкие, заворачивала в них сыр и разогревала на сухой сковородке, пока сыр не расплавится. С переездом в Канаду полюбила блинчики с кленовым сиропом. Оооочень вкусно!
В последние годы блинчиками меня регулярно баловал свекр. Они у него такие тоненькие, вкусные получались.
Сейчас меня ими балует только супермаркет :)
Слышу осуждающий родительский вздох


И, конечно, мороженое!
Долгое время я любила исключительно страчиателлу (это белое морожение со стружками шоколада). Больше по старой памяти одноименного мороженого фирмы "Браво" (кстати, уже много лет его не встречала).
Здесь в супермаркетах страчиателла мне не попадается, и больше всего я люблю мороженое Häagen-Dazs: латте ваниль карамель и зеленый чай с медовой ванилью.

 
А еще помню, как 10 лет назад сестричка меня угощала мороженым Häagen-Dazs, которое было белым и со стружками белого шоколада. Это было умопомрачительно вкусно!


А, ну и забыла про тирамису. Тоже могу им соблазниться.


А как у вас со сладким?

[identity profile] smallm.livejournal.com 2010-11-23 02:43 am (UTC)(link)
Я фанат сладкого, причем с тяжелыми последствиями для себя:)) Все сладости, десерты (печеньки, тортики, кексики, пироги) пеку сама и, увы, часто.
Правда, шоколад не люблю. Особенно такой, настоящий, горький там, или просто когда без примесей. Молочный еще куда ни шло, а если с добавками, то легче.
Блинчики такие вот кружевные, тоооненькие делаю сама, могу есть с чем угодно:) Кленовый сироп однако предпочитаю меду:)
Мороженое только пломбир, ну или со вкусом фисташек:)

А профитроли - это заварные:)

[identity profile] krapochka.livejournal.com 2010-11-23 03:10 am (UTC)(link)
мммм, повезло твоему мужу, с такими-то кулинарными талантами у жены! :)
у меня хорошие блинчики никогда не получались, всегда какие-то сухие или мягкие, но толстые.

[identity profile] milary.livejournal.com 2010-11-23 02:55 am (UTC)(link)
я раньше ела много сладкого. даже было такое, стипендию на шоколадки спускала :)) ну а мороженое - это уж вообще, могла пять штук сьесть.
разлюбила по мановению волшебной палочки, после поездки в Марокко. после шведского стола у меня на сладкое никакого желания уже не оставалось. с тех пор не хочу. редко шоколад могу сьесть, торт попробовать - из уважения к хозяйке. а так нет. мороженое раз в полгода.
побочный эффект: раньше много и хорошо пекла, а теперь бросила ))

[identity profile] krapochka.livejournal.com 2010-11-23 03:11 am (UTC)(link)
в студенческие годы - не считается. я сама как вспомню, чем мы между лекциями питались - так вздрогну! :)))

[identity profile] julia-no.livejournal.com 2010-11-23 04:00 am (UTC)(link)
Я не фанат, но стала часто печь сладкое и есть тоже :-) Процесс приготовления очень нравится, а от сладкого меня иногда обсыпать может :)

[identity profile] krapochka.livejournal.com 2010-11-23 04:06 pm (UTC)(link)
это чревато еще и для фигуры :)
но однозначно приятно, особенно окружающим :))

[identity profile] ksuhtya.livejournal.com 2010-11-23 05:07 am (UTC)(link)
Каких-то три года назад я была абсолютно равнодушна к сладкому - могла есть, могла не есть, но желание заказать себе десерт возникало раз в год, не чаще.
А потом произошло что-то ужасное и я стала есть почти все, из перечисленного тобой отказалась бы только от блинчиков.
Последняя слабость - черный шоколад.
А профитроли с мороженым - это то, что любила всегда, жалко только в Киеве божественно вкусные не так просто найти ))

[identity profile] krapochka.livejournal.com 2010-11-23 04:06 pm (UTC)(link)
я помню, у нас с тобой многие предпочтения в еде сходятся :)
по основополагающим пунктам вроде драников, например :))

Сладкое хорошо,

[identity profile] le-trouver.livejournal.com 2010-11-23 05:21 am (UTC)(link)
особенно, утром к кофью, так как я кофе пью без схара)

Re: Сладкое хорошо,

[identity profile] krapochka.livejournal.com 2010-11-23 04:07 pm (UTC)(link)
а какое сладкое?

Re: Сладкое хорошо,

[identity profile] le-trouver.livejournal.com 2010-11-23 11:34 pm (UTC)(link)
пироженые или шоколадные конфеты)

[identity profile] elbiana.livejournal.com 2010-11-23 05:48 am (UTC)(link)
Я и сладкоежка и мясоежка)).Lindt с морской солью не впечатлил ,а черный Lindt люблю. Люблю разные чизкейки,профитроли.Мороженое ванильное,с клубникой и чизкейком.Но сейчас я только иногда кушаю шоколад,от всего остального стараюсь воздерживаться.

[identity profile] krapochka.livejournal.com 2010-11-23 04:08 pm (UTC)(link)
когда и то, и другое любишь - вообще тяжело (сохранить фигуру). молодец, что держишься!

[identity profile] alenchik-home.livejournal.com 2010-11-23 06:09 am (UTC)(link)
Раньше тоннами поглощала шоколад)
Сейчас продам душу за вкусно приготовленное мясо или суши/роллы.
Люблю блинчики собственного приготовления,а вот к мороженому абсолютно равнодушна.

[identity profile] krapochka.livejournal.com 2010-11-23 04:08 pm (UTC)(link)
и куда это все девается - непонятно! :)

[identity profile] daliyush.livejournal.com 2010-11-23 08:43 am (UTC)(link)
Я сладкоежка невменяемая. Ем очень много сладкого. Несколько раз в день. Могу испечь пирог и за день сама его целиком сожрать.

На фигуре ничё не сказывается. Ухожу в минус.

[identity profile] krapochka.livejournal.com 2010-11-23 04:09 pm (UTC)(link)
у тебя, наверное, физнагрузки с появлением сына резко возросли?

[identity profile] daliyush.livejournal.com 2010-11-23 04:42 pm (UTC)(link)
Наверно да, плюс я сама по себе совершенно не склонна к полноте, генетически.

Моя мама может слопать полкило коровок на ночь и ничего. Она всего на размер меня больше в свои 47.

[identity profile] couzdra.livejournal.com 2010-11-23 10:03 am (UTC)(link)
Я - chocoholic! шоколад обожаю, но только молочный. Ну и тортики всякие тоже люблю. а вот к мороженому равнолушна...

[identity profile] krapochka.livejournal.com 2010-11-23 04:09 pm (UTC)(link)
как, как же можно быть к нему совсем равнодушной?

[identity profile] tabletttka.livejournal.com 2010-11-23 10:16 am (UTC)(link)
сладкое очень люблю, хотя раньше была скорее равнодушна.
сейчас в особом фаворите - нуга с арахисом

[identity profile] krapochka.livejournal.com 2010-11-23 04:12 pm (UTC)(link)
интересно, почему это наши вкусы так меняются?

[identity profile] tabletttka.livejournal.com 2010-11-23 04:13 pm (UTC)(link)
у меня ровно с середины беременности жутко потянуло на сладкое. и вот до сих пор.

[identity profile] olenka-ch.livejournal.com 2010-11-23 12:34 pm (UTC)(link)
люблю:
эклеры
крем-брюле
какие-то суфле ванильные
блинчики - периодически
тарты и тарталетки с ванильными кремами

не люблю торты, шоколад, 90% пирожных ,конфеты

[identity profile] krapochka.livejournal.com 2010-11-23 04:12 pm (UTC)(link)
а часто сладкое ешь?

[identity profile] olenka-ch.livejournal.com 2010-11-24 09:52 am (UTC)(link)
могу раз в неделю ,могу почти каждый день - от настроения зависит)

[identity profile] zaznobka.livejournal.com 2010-11-23 12:52 pm (UTC)(link)
я равнодушна к сладкому.
мне бы мяса вкусного:)

[identity profile] krapochka.livejournal.com 2010-11-23 04:10 pm (UTC)(link)
:) наш человек

[identity profile] irena-iris.livejournal.com 2010-11-23 12:54 pm (UTC)(link)
Даже от слова "марципан" теряю волю, не говоря уж о его материальных проявлениях...:) И еще - ореховое морооооженое, от остального спокойно откажусь :)

[identity profile] krapochka.livejournal.com 2010-11-23 04:10 pm (UTC)(link)
необычно :)

[identity profile] olga-kuzu.livejournal.com 2010-11-23 01:01 pm (UTC)(link)
Я сладкое ем, но я по нему не скучаю, если его нет. Тортики не ем вообще, т.е. он может стоять дома и стоять и стоять, пока не выкину. Исключение - тирамису. :) Ем конфеты и шоколадки, но опять же не страдаю, если нет.
А вот мясо, овощи - дааа, тут я тоже при любом упоминании исхожу слюной. :)

[identity profile] krapochka.livejournal.com 2010-11-23 03:51 pm (UTC)(link)
точно, тирамису забыла, он тоже один из моих фаворитов!

[identity profile] mrs-ova.livejournal.com 2010-11-23 01:48 pm (UTC)(link)
равнодушна!
Иногда, раза три в год, могу захотеть, если чеготт красивое увижу, но этого мне с головой хватает, даже до конца не доедаю.
Вон недавно моншери хотелось, именно их.

Блины обожаю - ела бы их нон стоп, но никак самой делать не хочется :)) Только я их с курицей/мясом/грибами/капустой - не шоколадом же их портить...

[identity profile] krapochka.livejournal.com 2010-11-23 04:11 pm (UTC)(link)
а что такое моншери?

[identity profile] ting-li.livejournal.com 2010-11-23 03:26 pm (UTC)(link)
у меня любовь к сладкому возникает периодически. Иногда хочется. Поешь чего-нибудь кремового - потом долго-долго ничего с кремом не хочется. долго-долго. Наверно, любимый десерт - горький шоколад 70%, если 85 и 90% - это немного многовато, вот 70 - в самый раз.
Блинчики в Монреале не надо покупать в супермаркетах, а надо хортя бы поехать в магазин Абсолют, это на Декари, недалеко от Квин Мэри (метро Сноудон), и покупать их там в большом количестве, можно держать их в холодильнике и потом разогревать. Они там настоящие. Может, есть что-то похожее и к вам поближе, не в курсе.

[identity profile] krapochka.livejournal.com 2010-11-23 04:11 pm (UTC)(link)
спасибо за подсказку ;)

[identity profile] liberated-l.livejournal.com 2010-11-23 06:01 pm (UTC)(link)
Лилиана, попробуй черный шоколад Green & Black's Organic (сделан в Канаде), супер! мне после него Lindt вообще никакой и кислый, как ни странно.

[identity profile] krapochka.livejournal.com 2010-11-23 06:11 pm (UTC)(link)
ок, поищу ;)

[identity profile] tsiana.livejournal.com 2010-11-23 07:38 pm (UTC)(link)
Сладкое очень люблю, причем в детстве как раз была равнодушна, а вот со школы просто разобрало. Раньше больше всего любила торты и пирожные. Сейчас обожаю всякую выпечку типа вишневого штруделя, брауни, круассанов, пирожков...стараюсь есть не чаще раза в неделю, обычно на выходные, когда идем куда-нибудь на завтрак...тогда оттягиваюсь - большое латте и какой-нибудь "пундык" :)

К конфетам поспокойнее...украинский шоколад вообще не могу есть, а вот бельгийский, швейцарский - нравится. Стараюсь купить, если куда-то едем...или заказать друзьям. Любимый - с карамелью и морской солью (одновременно) - это был самый вкусный из всех, которые я пробовала.

Мороженое люблю Баскин и робинс "пралине". К счастью, в Киеве они закрылись, осталась только Одесса, где я бываю всего пару раз в год:))

Блины люблю и пеку обычно раз в неделю, но больше люблю несладкие - с сыром, зеленью, грибами. Если сладкие - то с вареньем или конфитюром. А кленовый сироп у меня для сырников стоит :Р

[identity profile] legallyyours007.livejournal.com 2010-11-24 05:19 am (UTC)(link)
В детстве из сладкого любила только леденцы дюшес. Мамин бисквит с яблоками пару раз в год. Потом добавился наполеон, шоколадная колбаска (о, майн гот) и орешки - все мамино. А потом понеслось. Просто не могу жить без шоколада. На работе всегда шучу, что если мне станет когда плохо и я буду без сознания, пусть скжут, чтоб мне внутривенно ввели черный шоколад. Люблю сырные дениши и мааахонькие круасаны с шоколадом. А так - булочноподобные вещи я не очень.

Мороженое скорее люблю, чем нет, но вот чтоб купить и есть его даома... пару раз в год, наверное. Очень люблю "влажные желтые торты" с фруктами. Это когда просто биквитное тесто и в креме а-ля птичье молоко утоплены свежие фрукты. Не люблю жирный крем. исключение - эклеры. Мой самый любимый торт был Барвинок:)), а самый нелюбимый - Киевский.

Короче, я - сладкоежка, за что расплачиваюсь жестоко, но прям не могу без сладкого, да.


[identity profile] best-squirrell.livejournal.com 2010-11-24 07:24 am (UTC)(link)
Оооооооооо... я сладкоежка "до мозга костей")))
К выпечке равнодушна, а вот качественный шоколад, мороженое, тирамису и всякие кремы-брюлеИ вызывают море положительных эмоций. Я так же часто сама что-то пеку, почти всегда это что-то новое, рецепт которого взят с нета. Причем я реально получаю удовольствие от самого процесса приготовления не меньшее, чем от последующего поглощения)))
Опытным путем проверено, что максимум без сладкого для меня - 3 дня..

...спасибо генетике и спорту за то, что не смотря на все вышеперечисленное, я не поправляюсь...

[identity profile] faniya-r.livejournal.com 2010-11-25 03:59 am (UTC)(link)
Да да темный шоколад - это прям про меня)
но в целом я не сладкоежка, абсолютное равнодушие.
Что для меня настоящая нямка- это фрапучино из старбакса!
я вобще рыбу люблю =))))

[identity profile] ja-zhenja.livejournal.com 2010-11-29 03:08 pm (UTC)(link)
Не смогла пройти мимо этого поста :)
Люблю сладкое почти во всех видах: шоколад, печенье, пряники, пироги, торты, пирожные и т.д.
Обажаю тирамису и чёрный горький шоколад.