я тут подумала. наверное, тем, кто хочет скорее обезжиренный салат, можно авокадо положить в 2 раза меньше, и все. или вообще не добавлять... но тогда вкус точно пострадает.
лично для меня этот салат привлекателен еще и тем, сколько витаминов и полезных веществ он дает. в том числе во многом благодаря авокадо. который просто так, в чистом виде (или как ты, на хлеб), мне не очень нравится есть.