ошибаешься, это еще и как прилично, при таких пропорциях! :))))

получается, если грубо прикинуть, около 100-200 граммов авокадо + примерно 1 кг остальных ингредиентов.
пусть даже 200 г авокадо - это максимум 32 г жира (растительного, это ты правильно заметила) на 1200 г продуктов в целом.
т.е. на 100 г салата - 2.7 г жира. это совсем немного.